“将莴笋切丝,火腿肠切成小块,先爆炒莴笋,期间放入料酒、生姜、蒜末、食盐,渗出汁儿倒入火腿翻炒两下即可。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉玉龙游丝的做法步骤
- 1、莴笋切成寸丝,火腿成小块
- 2、油热后爆炒莴笋丝,15秒后放入料酒等调味,出汁后倒入火腿丁翻炒两下即可
小窍门
油锅里放入一些大葱末会更香
“将莴笋切丝,火腿肠切成小块,先爆炒莴笋,期间放入料酒、生姜、蒜末、食盐,渗出汁儿倒入火腿翻炒两下即可。”
油锅里放入一些大葱末会更香
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